"Zo, dat smaakt goed!” Als Chef weet jij als geen ander hoeveel invloed goed eten en drinken heeft op de beleving van mensen die een dagje uit zijn. Bij DeFabrique Holding doen we er samen alles aan om onze bezoekers een onvergetelijke herinnering mee te geven. Laat jij onze bezoekers terugkomen voor jouw gerechten? Dan staat Kartfabrique te trappelen om jou aan het werk te zien!

Als Chef-kok bij Kartfabrique

Sta je middenin de actie en adrenaline van Kartfabrique en

neem je graag het voortouw en run je de keuken
houd je een oog op voorraad en zorg je dat er nooit iets opraakt
tref je voorbereidingen voor partijen en diner
heb je vaste tijden volgens een vooraf bepaald werkrooster
sta je op de rustigere dagen alleen en op drukke met een team tot 4 personen
deel jij de overtuiging dat een schone en opgeruimde keuken, volgens HACCP, een fijne werkplek is
kook je gevarieerd en maak je a la carte gerechten, buffetten, lunch, snacks, borrelplanken en diners
neem je allergieën en dieetwensen serieus
denk je mee over menu, inhoud en presentatie van gerechten en buffet
werk je samen met onze Foodmanager en de Horecamanager

Wat bieden wij

een fulltime contract (38 uur)
een goede werk-privé balans; in basis regelmatige werktijden, niet laat thuis en met de kerstdagen zijn we gesloten dus kun je gourmetten met de familie
variatie in werklocatie en gerechten
twee onvergetelijke personeelsfeesten per jaar
de mogelijkheid om ook ervaring op te doen bij andere bedrijven binnen DeFabrique Holding.

Wat zoeken wij

Ervaring met het zelfstandig draaien van een keuken en het aansturen van kleine teams
Een koksopleiding is geen must; gedegen kennis van producten, bereidingen, HACCP en Allergenen zijn wel noodzakelijk (herhalingscursus kan aangeboden worden)
Je hart gaat sneller kloppen van gerechten waarin alles klopt en van een keuken die op rolletjes loopt
Gastvrijheid is zichtbaar in alles wat je doet
Je woont op maximaal 30 minuten afstand (met eigen vervoer) van onze locatie.

Meer over Kartfabrique

Bij Kartfabrique ontvangen we wekelijks meer dan 4000 gasten die komen Karten, lasergamen, Simracen of Prison Island spelen. Van bedrijfsuitjes tot vrijgezellenfeesten en kinderfeestjes, maar ook echte racefanaten zijn bij ons te vinden tijdens de Race Academy of Kinderkartschool. Voor of na de activiteiten schuiven ze aan in onze horeca: van koffie en snacks tot borrels of een driegangendiner.

Meer over DeFabrique Holding

DeFabrique Holding is een begrip in Utrecht, Ensche en Kalkar en bestaat uit acht merken

Op welke plek je ook komt, het doel is hetzelfde: het bieden van een unieke omgeving waar mensen samenkomen en blijvende herinneringen maken.

Interesse of nog vragen over de vacature?
Laat je gegevens achter via de sollicitatiebutton, bel of app met Marieke van HR voor meer informatie 06 15329684.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. We waarderen de interesse, maar we werven onze medewerkers graag rechtstreeks. Ook zijn we voor deze functie niet geïnteresseerd in samenwerken met een ZZP-er. Dank voor uw begrip.